pranzo · Omega-3

Insalata di quinoa, cetrioli e salmone affumicato

15 min 430 kcal

Senza glutineSenza lattosioLow FODMAPSIBO friendlySenza uovaSenza frutta seccaSenza proteine del latte

Indicazione automatica basata sugli ingredienti, non una garanzia per chi è allergico: verifica sempre etichette e confezioni e segui le indicazioni del tuo medico o allergologo.

Perché questa ricetta fa per te

Low FODMAP· Basso contenuto di FODMAP

Ingredienti

80 g quinoa
1 cetriolo
80 g salmone affumicato
Erba cipollina, limone, olio EVO

Difficoltà: facile

Preparazione

1Lessa la quinoa e raffreddala.
2Taglia cetriolo e salmone a cubetti.
3Unisci tutto, condisci con limone, olio EVO ed erba cipollina.

Note utili

Ricca di omega-3, ideale per quadri infiammatori (Hashimoto, fibromialgia).

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