pranzo · Autunno

Insalata di farro e zucca

50 min 420 kcal

Senza lattosioSenza uovaSenza pesceSenza frutta seccaVeganVegetarianoSenza proteine del latte

Indicazione automatica basata sugli ingredienti, non una garanzia per chi è allergico: verifica sempre etichette e confezioni e segui le indicazioni del tuo medico o allergologo.

Ingredienti

80 g farro
200 g zucca
Rucola
Semi di zucca
Olio EVO

Difficoltà: facile

Preparazione

1Lessa il farro 25 minuti.
2Cuoci la zucca a cubetti in forno a 200°C per 20 minuti.
3Unisci farro, zucca, rucola e semi, condisci con olio EVO.

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